Située dans la campagne de Baião, au Portugal, et réalisée par le bureau FCC Arquitectura, Lavandeira Douro Nature & Wellness est une retraite de bien-être entourée de vastes vignobles et d’une forêt luxuriante. Installée dans un manoir du XVIIIe siècle en granit, la structure principale comprend une chapelle, un hall, plusieurs pièces, une cuisine avec cheminée traditionnelle et des chambres. D’autres bâtiments adjacents sont transformés en logements.
Fondé par les architectes Fernando Coelho et Ana Loureiro, le cabinet FCC Arquitectura dévoile une série de cabines de luxe pour Lavandeira Douro Nature & Wellness, projet d’hospitalité dans le nord du Portugal, qui allie nature, bien-être et gastronomie locale. Ces logements semblent futuristes à première vue, bien qu’ils préservent l’essence rustique à travers un revêtement en frêne thermotraité, ce qui a abouti à un intérieur minimaliste avec de grandes façades vitrées. Se trouvant à proximité des rives du fleuve Douro, près de la célèbre région viticole d’Ancede, le groupe de cabanes est inspiré des établissements de transhumance pastorale traditionnels, appelés brandas en portugais. Vu les restrictions sévères en matière d’empreinte au sol et de hauteur, la conception est ouverte de plain-pied et les espaces de vie recouverts de pin font face à deux chambres latérales dotées d’une salle de bains en ardoise noire naturelle. A l’origine un modeste projet de rénovation, il devient un complexe de quarante-six chambres. Le spa, lui, offre tout ce que l’on peut attendre d’un hôtel cinq étoiles: piscine chauffée, hydromassage, sauna, bain turc et salle de sport. Nommé d’après l’un des chevaux de la ferme, le restaurant Elmo se trouve dans des écuries reconverties. Ici, Fernando Coelho a conservé la structure de l’ancien entrepôt agricole tandis que l’architecte d’intérieur Paulo Lobo a réaménagé les intérieurs, se déversant sur une grande terrasse avec vue panoramique sur les vignobles. La cuisine régionale du chef autochtone Paulo Magalhães l’emporte sur le menu bio du bar à salades, le tout agrémenté de vins et d’huile d’olive de la propriété.